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发布时间:2021-12-23 10:55:44
工业冷库冷加工及冷藏建筑统称“冷间”,包括温度在0℃左右的冷却间,温度在-23~-30℃的间,温度在-12~-20℃的冷藏间,以及温度在 -4~-10℃的贮冰间。***冷库的建造结构通常为不锈钢库体,必须隔离库外制冷设备,内风机同样也必须具备防爆功能。并使用温度自动控制、自动记录及自动报警装置。霉菌和致病菌不同,它本身是无害的,但是生了霉菌严重地损害了商品的外观,并且促进了肉类、蛋品的霉烂变质。霉菌生长以后,肉眼都可以见到,所以除霉工作比消毒工作受到企业单位的重视,但是缺乏简便可靠的除霉方法。
其平面一般成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个***的围护结构体,中间以穿堂衔接,使用效果较好。***冷库的建造结构通常为不锈钢库体,必须隔离库外制冷设备,内风机同样也必须具备防爆功能。并使用温度自动控制、自动记录及自动报警装置。工业冷库冷加工及冷藏建筑统称“冷间”,包括温度在0℃左右的冷却间,温度在-23~-30℃的间,温度在-12~-20℃的冷藏间,以及温度在 -4~-10℃的贮冰间。
其平面一般成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个***的围护结构体,中间以穿堂衔接,使用效果较好。霉菌和致病菌不同,它本身是无害的,但是生了霉菌严重地损害了商品的外观,并且促进了肉类、蛋品的霉烂变质。霉菌生长以后,肉眼都可以见到,所以除霉工作比消毒工作受到企业单位的重视,但是缺乏简便可靠的除霉方法。目前装配式冷库多选择聚氨酯库体,就是冷库库板为聚氨酯硬质泡沫塑料(PU)为夹心,以涂塑钢板等金属材料为面层,将冷库库板材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。
为防止室外水蒸气往绝热层渗透,还需在绝热层的高温侧铺设渗透阻大的材料,如沥青油毡等作为隔气层主要应用于:工业领域,电子产品、化工原料等。工业冷库大小类型分为:5吨、10吨、40吨、50吨、100吨等。霉菌的生长和温度关系很大,所以在温度方面的控制只能适当的使用。用紫外光除霉是一种较好的方法,它既能杀菌,又能除霉,也有一些除臭的作用。近年来,我国对于冷链冷库发展越来越重视,而大家对冷库的认识也越来越深入,从建筑材料到各种冷库设备的选择日趋成熟。一般冷库工程常见的建筑方式主要有装配式和土建冷库工程。
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